Origin01
מהמטעים שלנו לספל שלך
אנחנו עובדים עם חוות קפה משפחתיות בעולם, מטמיעים במטעים מערכות השקיה ודישון ומלווים את החקלאים מקצועית. מודל שותפות של סחר הוגן, שבו כולם מרוויחים.
לחנותSCA SCORE84–87.5פולי קפה באיכות פרימיום וספיישלטי
Roast02
קלייה איטית
את הפולים הירוקים אנחנו קולים בבית הקלייה שלנו ביישוב שריגים שבעמק האלה, במנות קטנות ומבוקרות, ורק אחרי שההזמנה מתקבלת.
טמפרטורה
זמן
שלב
Brew03
חליטה מדויקת
18 גרם קפה טחון, 36 גרם משקה בכוס, 27 שניות. יחס של 1:2 שנותן אספרסו מאוזן עם קרמה סמיכה.
קפה טחון
משקה
זמן